大吉日料的菜单里,按份售卖的硬菜比小份拼盘划算不少，这是吃回本的关键，比如他们家的招牌帝王蟹脚，半份有12只左右，每只都带饱满的肉，蒸出来的蟹肉蘸点山葵酱油，鲜得掉眉毛，比刺身拼盘里零星的蟹腿实在太多，厚切三文鱼腩单点一份，价格刚好抵小份刺身拼盘的两份，口感扎实不松散，没有碎肉，吃着过瘾。
别被颜值高的装饰小食吸引，比如樱花大福、迷你和果子，这些都是凑单的，实际价值不高，一份大福就要二十多，还不如买个平价冰淇淋，反而要盯紧当日限定的海鲜，比如当天到的北海道带子，按个卖的单价虽高，但肉的品质是平时的两倍，咬开能尝到淡淡的海水鲜气，比普通带子值多了。
吃大吉日料时,别盲目点太多主食，它们的分量往往比预估的大，比如鳗鱼饭、寿喜烧这类，一份寿喜烧里有肥牛、蔬菜和米饭，两个人分着吃刚好，上次和朋友去，本来想点两份鳗鱼饭，改成一份寿喜烧和一份炒饭，省了近五十块钱，还能尝到不同的味道。
饮品别选创意特调，比如带气泡的果味酒，一杯就要四十八，价格比大麦茶高好几倍，口感和外面的果饮差别不大，只是多了点气泡，选免费的大麦茶或自助味噌汤，解腻又不占肚子，不会因为喝太多影响吃菜的量，还能省出几十块钱。
大吉日料的会员日是每周三,当天刺身类打八折还送迷你金枪鱼握寿司，这个优惠一定要利用，周三去的话，点半份帝王蟹脚加打折三文鱼，能省出一份小食的钱，还能多尝一份送的握寿司，金枪鱼握寿司的品质也很高，能吃到新鲜的金枪鱼泥。
别用第三方平台的团购券，有时候团购的菜品会替换成品质差的，比如原本的帝王蟹脚换成蟹腿肉，不如用会员积分抵扣，积分按消费额累计，每消费一块钱积一分，攒到五百积分就能抵五十块现金，比团购划算还能保证菜品品质。
吃大吉日料想回本，不用贪多点满一桌子，先选当日限定的硬菜，搭配一份主食，利用会员日优惠，避开颜值高但不值的小食和贵价创意饮品，既能吃到新鲜的高品质日料，又能把钱花在刀刃上，吃得满足还不浪费。